На Ленинградском и Павелецком вокзалах Москвы открылись первые ресторанные дворики.

В рамках мероприятий по реализации концепции эффективного использования вокзальных комплексов ОАО «РЖД» Дирекцией железнодорожных вокзалов (филиал компании) на Ленинградском и Павелецком вокзалах Москвы открыты первые ресторанные дворики (фуд-корты) торговых марок компании «Росинтер».

Общая площадь фуд-корта на Павелецком вокзале – 646 кв. м. На его территории действуют такие предприятия общественного питания, как кофейня Costa Coffee (35 посадочных мест), «Американский бар и гриль» (90 посадочных мест) и ресторан русской кухни «Мама Раша» (технология «free flow»).

На Ленинградском вокзале площадь ресторанного дворика составляет более 1,5 тыс. кв. м. Здесь открыты Costa Coffee (49 посадочных мест), IL Патио (314 посадочных мест), «Планета Суши» (45 посадочных мест) и «TGI Friday’s» (212 посадочных мест).

До конца 2014 года объекты общественного питания будут также запущены в эксплуатацию на торгово-коммерческой инфраструктуре Ярославского, Казанского, Белорусского вокзалов московского транспортного узла. Общий объем площадей составит более 4 000 кв. м.

В рамках реализации задач по эффективному использованию вокзальных комплексов ОАО «РЖД» и создания комфортных условий для потребителей одним из приоритетных направлений деятельности в настоящее время является привлечение к сотрудничеству крупных игроков рынка общественного питания – сетевых компаний. Они гарантируют не только строгий контроль качества продукции и обеспечивают единство стандартов своих услуг, но и готовы осуществлять крупные инвестиции в торгово-коммерческую инфраструктуру.

Услуги питания пассажирам на российских вокзалах также развивают и другие сетевые партнеры ДЖВ. К ним относятся «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» («Сбарро», «Елки-палки»), ПБО «Савеловский» (KFC) и компания «Спектр» (Subway).

Общий объем собственных и привлеченных средств, которые будут вложены в развитие услуг общественного питания на вокзальных комплексах в 2013-2015 годах в рамках сформированной инвестиционной программы, составит 2,7 млрд рублей, из них 1,57 млрд рублей будут инвестированы в развитие инфраструктуры региональных вокзалов.

По словам начальника Дирекции железнодорожных вокзалов Сергея Абрамова, сетевой подход позволяет обеспечивать качественные, доступные, безопасные и стандартизированные услуги, а также осуществлять централизованный контроль.

«Партнеры инвестируют существенные средства в развитие инфраструктуры вокзалов (осуществление ремонтных работ, закупка оборудования), а также выполняют важную социальную функцию, создавая рабочие места. Для сетевых компаний привлекательность проекта обеспечивает стабильный спрос на товары и услуги. Только за один год через вокзалы дирекции проходит порядка 1 млрд пассажиров», — говорит Сергей Абрамов.

 

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.